本文主要为大家介绍煮毛豆的家常菜方法简单好吃(厨房煮毛豆)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

夏天到了，又到了喝冰啤酒吃花生毛豆的时候了。

材料

姜片、4片辣椒片、适量八角、4片香叶、2片桂皮、适量葱片、2片盐片、适量毛豆看心情。

1.清洗毛豆。有时间的话可以两头都切，这样更好吃！

2、准备训练，辣椒忘记拍了，记住，大料不要太多，不然容易吃亏。

3.水开后加入毛豆和大料。

4.再次烧开后，转小火，关火8分钟左右。

5、可以出锅吃，闷两个小时后会更美味。

姜片的营养功效

姜和洋葱、大蒜一样，是三种常见的烹饪调味品。用它们做调料，不仅能给菜肴增添风味和香味，还能以其特有的辣味刺激人的食欲，增加食欲。此外，科学家发现，生姜还具有保健和治疗的功能。生姜中含有的成分能有效治疗肠胃疾病、感冒、风湿痛、恶心呕吐，增强人体免疫力。所以人们对姜的兴趣不仅用于烹饪，还用于健康。

姜片的饮食禁忌

韭菜、芹菜、兔肉等。

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