本文主要为大家介绍在蛋糕盘上制作雪花(雪花蛋糕的做法)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

雪花蛋糕是一种生活中常见的食品，味道香甜可口，深受人们的喜爱和欢迎。那么，雪花蛋糕一定要用不粘锅做吗？雪花蛋糕一定要用不粘锅吗？雪花蛋糕可以用普通锅做吗？不推荐。

雪花蛋糕是生活中常见的甜品。主要是将花生、饼干、杏仁、奶粉、蔓越莓干切碎混合，与加热融化的棉花糖、黄油搅拌均匀，烘干而成。里面的棉花糖和奶粉加热后都是黏糊糊的。如果用铁锅，容易造成雪花饼粘锅，加热时间稍长，容易糊锅。所以一般不建议用普通锅做雪花蛋糕。

雪花蛋糕可以用平底锅吗？是

锅作为生活中常见的厨房电器，集烤、烘、蒸、烤等多种煎法于一体。更适合低温油炸，可以大面积均匀加热食物，可以用来制作雪花蛋糕。

生活中制作雪花蛋糕时，建议选择具有不粘功能的锅，这样棉花糖/奶粉受热均匀，容易融化，流动性好，不粘锅。

雪花蛋糕太粘怎么办？雪花蛋糕发粘是因为棉花糖或者奶粉太多，导致发粘。其次，雪花蛋糕油炸时间短，里面的成分没有完全溶解，导致发粘。

如果是因为以上原因，一般建议使用时注意成分的量，其次是注意每一个步骤。

雪花一定要用不粘锅吗？一般都是用水。是

因为雪花蛋糕的粘性一般都比较强，而且锅底采用不粘涂层，所以铁氟龙涂层和陶瓷涂层比较常见，不粘性能最好，可以防止雪花蛋糕粘锅。

其次，雪花蛋糕做好之后很容易清洗，因为不粘锅。用温水和洗洁精洗干净，再用清水清洗干净，晾干。

有什么可以代替不粘锅？如果平时生活中家里没有不粘锅，可以用家里的一些锅来代替，主要是避免煎太粘的食物，所以问题不大。

但如果你喜欢炒黏糊糊的食物，喜欢刷锅，可以用家里的锅代替。用铁锅不好，容易粘锅，不容易清洗。

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